магний, кальций, фосфор и многие другие элементы. Кроме того, этот сок содержит максимально возможное количество простых сахаров. Казалось бы, лучшего нечего и желать. Однако у него есть один весьма существенный недостаток: не все сахара в равной мере способны оказывать целебное действие при похмелье. Например, глюкоза может даже повредить, провоцируя скачок, а затем внезапное резкое снижение уровня сахара в крови. Поэтому наиболее предпочтительны те соки, в которых углеводы представлены, в основном, фруктозой. Фруктоза, как было недавно установлено, обладает максимальной способностью стабилизировать обмен веществ в печени, нормализовать кислотно-щелочное ра