сосудистых заболеваний. В народной медицине виноградные косточки используют при аллергиях.

Первый международный форум по винотерапии, прошедший в 2002 году в г. Триттенхайм/Мозель (Германия) подтвердил, что продукция из виноградных косточек с их высоким содержанием антиоксидативных веществ, в частности, проциандина, полифенола, биофлавона, покрывает дефицит собственных антиоксидантов организма и, вместе с тем, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Полифенол, биофлавон и проциандин существенно снижает артериальное давление, улучшают кровообращение и препятствуют тромбообразованию. Учеными зарубежных стран