Шалыгин Л.
Вино в восстановительной медицине и медицинской реабилитации
стр. 145


солей (в том числе и кальция) в организме.

Белое вино оказывает благотворное воздействие на легкие, установили американские ученые. В эксперименте участвовали 1500 жителей Нью-Йорка, которых разделили на несколько групп. Часть участников регулярно пила белое вино, остальные - пиво и другие алкогольные напитки. Результаты показали, что состояние легких у любителей белого вина оказалось гораздо лучше, чем у остальных участников. Исследователи считают, что содержащиеся в белом вине антиоксиданты помогают организму поддерживать нормальное функционирование легких.

6.3.9