(нефриты, циститы, уретриты). Нельзя пить их и при воспалении предстательной железы (простатит), когда нарушается отток мочи и возникает переполнение мочевого пузыря. В этих ситуациях следует обратиться к легким красным винам с высоким содержанием полифенолов, которые оказывают противовоспалительное действие.

6.3.4 Влияние на обмен веществ

Соли органических веществ, сгорая в организме, превращаются в карбонаты. Поэтому вино (несмотря на кислую реакцию и кислый вкус) является катализатором и литр виноградного вина эквивалентен примерно 6 гр. углекислой соды.