у толстяков, любящих жирную пищу, особенно с содержанием насыщенных жиров.

Таким образом, пить вино за едой, в которую входит большое количество насыщенных жиров, не только удовольствие. Его следует всячески рекомендовать (если не вменять в обязанность), чтобы ограничить отложение вредных жиров на стенках артерий в часы, следующие за приемом пищи.

Таково, без сомнения, дополнительное объяснение «французского» парадокса, тем более что пить за едой, богатой жирами (гамбургеры), сладкую воду значит лишь усугублять ситуацию.

Далее, алк�