Установлено, что липопротеины высокой плотности ЛПВП состоят из двух фракций: ЛПВП2 защищает сердечнососудистую систему - он очищает артерии от жировых отложений, ЛПВПЗ не оказывает никакого особого профилактического действия на сердечно-сосудистую систему.

Долгое время специалисты спорили, высказывая самые разные мнения относительно положительного действия алкоголя на каждую из фракций ЛПВП. Недавние исследования заставили почти всех прийти к согласию по отношению к следующим выводам:

Действие винного спирта на содержание ЛПВП в крови

Как видно из таблицы, при выпивании от 6 до 8 рюмок (от 750 до 1 ООО мл) вина в день колинество ЛПВП в крови увеличивается за счет фракции 2, вместе с этим возрастает его защитное действие на сердечно-сосудистую систему.

У некурящих мужчин в возрасте от 30 до 47 лет содержание ЛПВП и их фракций меняется в зависимости от количества выпитого вина.