Шалыгин Л.
Вино в восстановительной медицине и медицинской реабилитации
стр. 83


Смертность от коронарной недостаточности обратно пропорциональна потреблению фруктов, овощей и растительных жиров, за исключением пальмового масла.

Смертность от коронарной недостаточности обратно пропорциональна потреблению алкоголя. Но среди алкогольных напитков только вино обладает ярко выраженным превентивным эффектом в отношении сердечно-сосудистых заболеваний.

Иначе говоря, чем больше потребление вина на душу населения, тем

меньше риск смертельного исхода при коронарной недостаточности. Кривые на графике ясно показ