Шалыгин Л.
Вино в восстановительной медицине и медицинской реабилитации
стр. 66


одно из самых эффективных лечебных средств.

3.4 Эпоха Средневековья

После падения Римской империи труды Гиппократа и Галена были временно забыты. Бог считался единственным, кто может исцелить больного, особенно если тот страдал безумием. Только монахи, бывшие одновременно и виноделами (якобы ради изготовления церковного вина), продолжали в ту эпоху пользовать больных с помощью вина, в которое примешивали разные лекарственные растения, выращенные в собственном саду.

Однако с возникновением Салернской медицинской школы (в