Виноградные вина различают еще и по цвету (белые, розовые, красные), по содержанию сахара (сухие, т.е. без сахара, полусладкие, сладкие, ликёрные), по возрасту (молодые, выдержанные, старые) по местности, откуда они происходят, по сорту винограда, из которого они сделаны, по годам их «рождения».

Виноградные вина принято подразделять на столовые, десертные сладкие, десертные крепкие, игристые и ароматизированные.

Следует отметить, что вина классифицируют по многочисленным признакам. Один из них — уровень качества, которым характеризуются две основные группы—ординарные и марочные.