Вино, самогон, водка,настойки, ликеры, наливки, коньяки
стр. 311

Вариант 4

Измельчить 90 г гвоздики, залить ее 12 л самогона и настаивать

7 дней, затем добавить 200 г гвоздики и перегнать. Подсластить из расчета 400 г сахара на 12 л.

Вариант 5

Поместить в бутыль 10 г гвоздики, залить самогоном и настаивать

14 дней, затем разбавить водой из расчета 2:1 (1 часть — вода) и перегнать так, чтобы получить первоначальный объем самогона. Белый изюм (50 г на 1 л самогона) истолочь, добавить гвоздики (5 штук на 1 л) и настаивать 14 дней на уже перегнанном самогоне. После этого процедить, добавить молока (1 ст. ложку на 1 л) и отфильтровать. Можно подсластить (100 г сахара на 1 л).

САМОГОН ГРИБНОЙ

Взять 300 г сушеных белых грибов, горсть укропного семени и гвоздики, залить 12л двойного самогона, настаивать 10—15 дней, а затем добавить 3 л мягкой родниковой воды и перегнать.

САМОГОН ЖАСМИНОВЫЙ

Свежесорванные цветки жасмина 200 г залить 4 л самогона, перегнать на довольно сильном огне, затем подсластить сиропом по вкусу и дать отстояться.

САМОГОН ЖЕЛУДОЧНЫЙ Вариант 1

Взять по 100 г семени кишнеца (кориандра) и корня имбиря, 50 г гвоздики, 25 г мускатного ореха; все мелко истолочь, залить

5    л двойного самогона и добавить 6 г шафрана. Настаивать

6    суток, потом подсластить.





Новости

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.