Кто водку делает
Какие водки бывают
Марки водки
А что из водочки
А что под водочку
Реклама Водки
AlcoNews
Сотрудничество
Библиотека
Вино, самогон, водка,настойки, ликеры, наливки, коньяки
стр. 215 Перезрелую айву истолочь или натереть на терке. Очень мелко посечь пучок ржаной соломы. Из этой смеси отжать сок. Смешать полученный сок с таким же количеством водки, добавить сахарный песок и ванильный сахар, слить в бутыль и поставить настаиваться. Через 1 неделю отфильтровать настойку и разлить по бутылкам. НАСТОЙКА АПЕЛЬСИНОВАЯ 4—5 апельсинов (корки), 1 л воды, 1 кг сахара-рафинада, 2 л водки Сварить сироп, остудить, смешать с водкой, слить в бутыль и добавить апельсиновые корки. Бутыль закупорить и поставить в тень на 3—4 дня, затем отфильтровать и разлить по бутылкам. НАСТОЙКА ВИШНЕВАЯ Бутыль наполнить на 3/4 спелыми вишнями (половина без косточек), залить водкой и поставить в погреб. Через 1,5 месяца настой слить, а вишни отжать через холст в другую посуду и дать соку отстояться. Через сутки осторожно слить сок с осадка и смешать с настоем. Полученную настойку отфильтровать, разлить по бутылкам, укупорить. Пить можно через год. НАСТОЙКА ГВОЗДИЧНАЯ 4—6 г гвоздики, 1 л воды, 400—600 г сахара, 1 л водки Бутоны гвоздики залить водкой и настаивать в теплом месте несколько дней. Затем процедить, добавить кипяченую воду и сахар и помешивать до полного его растворения. После этого отфильтровать и разлить по бутылкам. |
|||||
|
Полезная информация
Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.