Шалыгин Л.
Вино в восстановительной медицине и медицинской реабилитации
стр. 135


инсулинорезистентность», повышая чувствительность тканей к инсулину, что способствует ослаблению диабета.

Действие на тонкую кишку

Вино вызывает легкое замедление движений кишечника, а это приводит к увеличению времени переваривания пищи на этом уровне и, соответственно, улучшает действие пищеварительных энзимов.

Действие на ободочную кишку

Вино обладает явным антиспазматическим и безусловным противопоносным свойством. Было доказано, что такое действие вина обусловлено наличием в нем флавоноидов и катехина. Иными словами, вино может представлять интерес в случае бактериальной диареи, поскольку оно уменьшает жидкостные потери кишечника, стерилизуя инфекционный очаг.

При хронических воспалительных заболеваниях желудка (гастриты с пониженной и повышенной кислотностью) с сохраненной эвакуаторной функцией желудка прием вина способствует уменьшению количества слизи, чувства тяжести и боли в подложечной области, устраняются запоры, часто сопровождающие подобного рода заболевания.

Воздействуя на кишечник, белые вина оказывают легкое послабляющее действие (в противоположность красным, богатыми танинами).

Кроме того, в целях профилактики вино, благодаря его бактерицидным и антитоксическим свойствам, показано при предупреждении желудочно-кишечных инфекций.

Употребление в умеренном количестве перед едой белого вина активизирует функцию печеночной клетки, способствует оттоку желчи в двенадцатиперстную кишку, активирует амилазу печени и уменьшает содержание в ней гликогена, что обусловлено содержанием виннокислого калия и глицерина.

К особенностям действия разных вин на желудочно-кишечный тракт следует добавить, что доктор Мори рекомендует попробовать вино людям, страдающим колитами - хроническими,

Новости

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.