Кто водку делает
Какие водки бывают
Марки водки
А что из водочки
А что под водочку
Реклама Водки
AlcoNews
Сотрудничество
Библиотека
Шалыгин Л.
Вино в восстановительной медицине и медицинской реабилитации стр. 69
с большим доверием, после того как стали очевидными «антибиотические свойства» многих красных вин и в особенности тех, которые происходили из виноградников Медока. 3.6 Век Просвещения Как нам с юмором поведал Мольер, кровопускание, слабительное и клистир были тогда теми тремя китами, на которых стояла «серьезная» медицина. Но это вовсе не означало, что врачи предали забвению вино. Напротив, оно по-прежнему считалось главным терапевтическим средством. Не следует, поэтому удивляться, что Фагон, личный врач Людовика XIV, предписывал своему августейшему пациенту во время приступов подагры заменять бургундское вино, входившее в ежедневное королевское меню, на шампанское. Точно также врач Гельвеций, в обязанности которого входила забота о здоровье регента, рекомендовал ему употреблять вино как лечебное средство, о чем упомянуто более двадцати раз в шестидесяти королевских указах. Этот выдающийся врач-практик утверждал, «что не следует возражать против умеренного употребления вина, поскольку оно полезно, и даже необходимо, как средство улучшения пищеварения и укрепления работы желудкау выздоравливающих пациентов». Химик Фуркруа, судя по тому, что он писал, был того же мнения: «Вино—исключительное лекарство для тех, кто не имеет привычки пить его постоянно. Вино — это тонизирующее, общеукрепляющее (как энергетический фактор) и очень сильное сердечное средство». В эпоху Просвещения подавляющее большинство членов медицинской корпорации, как во Франции, так и за ее пределами, признавало за вином его целебные свойства, выходящие далеко за пределы простого улучшения пищеварения. Может показаться невероятным, но в англосаксонских странах этот общепризнанный факт никак не желали принимать: Кромвель под предлогом «чистоты нравов» добился того, что в Великобритании весьма процветавшая до того культура виноделия была в |
|||||
|
Полезная информация
Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.