Кто водку делает
Какие водки бывают
Марки водки
А что из водочки
А что под водочку
Реклама Водки
AlcoNews
Сотрудничество
Библиотека
Е. Семенова Домашнее вино, настойки, наливки. стр. 149 По бутылкам и плотно закупорить. Бутылки нужно «ранить в холодном помещении. Если у вас есть возможность закупорить вино из шиповника в бутылках из-под шампанского плотно (желательно прикрутить Пробки проволокой), то следует добавить в каждую гбутылку по 1 чайной ложке сахара, и тогда брожение будет продолжаться. Выделяющийся углекислый газ (Станет газировать напиток, но нужно следить, чтобы он не выбил пробку. Вино из шиповника наподобие венгерского Ингредиенты: 1 2 кг схваченного морозом шиповника, 5 л воды, 2 кг сахара. 1 Способ приготовления: Очистить и промыть уже схваченный морозом шиповник и положить в приготовленную емкость. Сварить сироп из воды и сахара. Тепловатым сиропом залить шиповник, установить водяной затвор и оставить стоять до тех пор, пока не перестанут выделяться пузырьки. Это продолжается, в зависимости от температуры, примерно 3-4 недели. Затем процедить, разлить по бутылкам, закупорить и поставить в подвал или другое прохладное место на 2-3 месяца. Чем дольше напиток будет стоять, тем лучше будет вино. Шиповник, с которого уже слито вино, можно снова залить таким же количеством сиропа, как в первый раз. Крепкое вино из хурмы Ингредиенты: 2 кг хурмы, сахар по вкусу, 50 г лимонной кислоты, 2 мускатных ореха, 500 г винной копоти, 9 л воды. |
|||||
|
Полезная информация
Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.