Кто водку делает
Какие водки бывают
Марки водки
А что из водочки
А что под водочку
Реклама Водки
AlcoNews
Сотрудничество
Библиотека
Е. Семенова Домашнее вино, настойки, наливки. стр. 26 Способ приготовления: Взять зрелые ягоды морошки, но не перезрелые, вымыть, обсушить и выжать из них сок. Сахар растворить в воде, влить в водку, добавить сок, оставить на 2-3 дня, после чего профильтровать через вату. Наливка готова. Абрикосовая наливка Абрикосы нарезать дольками, из косточек извлечь ядра и раздробить их. Абрикосы и толченые ядра засыпать в бутыль на 3/4, залить водкой, чтобы покрыть плоды, добавить 7-8 штук гвоздики и толченой корицы, поставить на солнце на 2- 3 недели, взбалтывая каждый день. Отцедить, добавить сахар по вкусу, разлить в бутылки, закупорить. Оставшиеся ягоды можно засыпать сахаром (1:1) или медом, емкость закупорить и оставить на год в прохладном темном месте. После чего наливку процедить. Наливка будет густой, ароматной и не очень крепкой. Абрикосовка Ингредиенты: 250 мл абрикосового сока, 350 мл водки. Способ приготовления: Абрикосы вымыть, удалить косточки и нарезать маленькими кубиками, тщательно измельчить, выдавить сок. Перемешать выжатый сок с водкой и поставить на 30 дней в прохладное место для созревания, затем процедить, разлить в бутылки и закрыть пробками. |
|||||
|
Полезная информация
Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.