Самогон наливки настойки.
Делаем сами в домашних условиях по всем правилам
стр. 68

дрожжей, оставить бродить в посуде на 3-4 дня. Затем добавить 12 л двойного самогона, 6 л мягкой родниковой воды и перегнать так, чтобы вышло 9 л самогона. В отдельную посуду налить 0,2 л 70'-го спирта или тройного самогона и всыпать 3-4 чайные ложки ванили. Настаивать 3-4 дня, потом отфильтровать. Настойку ванили и 2 капли розового масла добавить к уже перегнанному самогону. В холщовый мешочек положить 600 г свежей дубовой коры и 5 г корня калгана. Этот мешочек поместить в емкость с самогоном и плотно закупорить. Настаивать две недели.

Рецепт № 2

2,5 кг дробленого, пережаренного наподобие кофе риса, 25 г шафрана залить 60 л очищенного самогона и перегнать до получения 43 л водки, которую можно подкрасить жженым сахаром.

Розмариновый самогон

400 г розмарина, 60 г соли, 12 л двойного самогона настаивать 3 дня. Перегнать и подсластить 1;2 л сиропа.

Розовый самогон

Рецепт № 1

1 кг свежих розовых цветков залить 4 л очищенного самогона. Настаивать в теплом месте 1 месяц, затем перегнать до получения 2,5 л самогона. Взять 0,4 кг свежих розовых цветков, развести в 1,6 л мягкой воды и перегонять на медленном огне так, чтобы вышло 0,4 л розовой воды, добавить туда еще 0,4 кг новых свежих розовых цветков и 1,2 л мягкой воды и перегонять на медленном огне до получения 0,4 л двойной розовой воды. В полученной воде растворить 800 г сахара. Самогон необходимо подсластить сиропом и отфильтровать.




Новости

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.