Самогон наливки настойки.
Делаем сами в домашних условиях по всем правилам
стр. 42

сятся биологически активные вещества и им сопутствующие — именно то, что следует сохранить.

Воздушная теневая сушка. Применяется для трав, листьев и цветков. Сушить следует в хорошо проветриваемых помещениях или на чердаках. На открытом воздухе высушиваемый материал обязательно размещают в тени под специальными навесами и только в хорошую погоду. Удобно сушить на марлевых гамаках, так как в этом случае сырье вентилируется равномерно со всех сторон. Не следует сушить травы плотными пучками и подвешивать их к потолку.

Сушка с искусственным подогревом. Такая сушка является оптимальной для всех видов сырья. Температурный режим задается для каждого вида сырья: травы, листья, цветки, корни, луковицы — 50—60°С; плоды и семена — 70-90°С; все виды сырья, содержащие эфирные масла, — 30-40“С. Тепловая сушка в бытовых условиях выполняется в русских печах. Печь не должна быть жаркой (для проверки температуры можно бросить туда бумажку: если она не будет обугливаться и сильно желтеть, то можно ставить сырье). В первые 1-2 часа трубу не закрывают, заслонку устанавливают на два кирпича и отодвигают верхний край для притока наружного воздуха. Теплый воздух, насыщенный влагой сырья, уходит в трубу. Можно производить сушку и в духовках газовых и электрических печей, но при этом дверца духовки должна быть приоткрыта, а пламя газовой горелки — минимальное. При сушке следует соблюдать следующие правила:

—    почки следует сушить осторожно, длительное время и в прохладном помещении:

—    кора требует тепловой сушки, при этом необходимо следить, чтобы куски коры не вкладывались друг в друга во избежание загнивания ее с внутренней поверхности;




Новости

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.