Мальцев.И
Виски: История вкуса
стр. 233


РОСС И КРОМАРТИ

Район Блэк Айли

Когда то в это районе существовало более 40 нелегальных вискокурен. Beauly. Название места и вискокурни происходит от французского Beau Lieu — красивое место. Так говорили французские монахи, которые тут обосновались в 1230 году. Они даже пытались тут выращивать виноград и делать вино, несмотря на климат. Адрес: Croyard, Beauly, Black Isle. От крыта в 1779 Джоном Фрейзером. Закрыта в 1830.

Braelangwell. В 1826 Джордж Эндрюс основал вискокурню в деревне с тем же названием. Не существует.

Braes of Dunvorny. Адрес: Dunvornie by Duncanston близ Dingwall. Джеймс Урукхарт основал ее в 1821. Ныне не существует.

Cromarty. Адрес: Marine Terrace Cromarty, Black Isle. Основана в 1826 Джоном Харпером. Закрыта два года спустя.

Dingwall. Адрес: Bogbuie by Dingwall, Black Isle. Закрыта в 1826 году. Drumcuden. Открыта в 1798, закрыта год спустя Дональдом Мюрреем. Dunverny из деревни Dunvournie Ferintosh. Основал Джон Робертсон в 1798. Закрыта в 1826.

Ferintosh. Знатоки поэзии могли бы подумать, что Роберт Бернс работал PR-агентом этого виски, потому что в стихотворении Scotch Drink он ис пользует бренд-нейм Ferintosh безо всякого стеснения:

Thee, Ferintosh! O sadly lost!

Scotland lament frae coast to coast!

Now colic grips, an’ barkin hoast May kill us a’;

For loyal Forbes’ charter’d boast Is taen awa?

Впрочем в русском варианте название бренда исчезает, равно как и имя владельца вискокурни Форбса:

Новости

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.