Е. А. Говорова
Лечение водкой и вином.
Народные рецепты исцеления
стр. 107

получится 6 л водки.

ВОДКА ЗЕРНОВАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Требуется: на 2 ведра солода - 4-5 ведер картофеля, вода, 0,5 кг дрожжей.

Способ приготовления. Солод размочите в теплой воде и расстелите его тонким слоем. Когда он прорастет, высушите и смелите в муку, либо перемелите в мясорубке, или просто растолките. Сварите картофель, потолките в той воде, в которой она варилась, выложите в таз и засыпьте сверху солодовой мукой. Всю эту массу размешайте до равномерной киселеобразной массы, пока она горячая, сверху присыпьте остатками муки и оставьте на ночь. Через 10-12 ч перемешайте, перелейте в бочку и добавьте 0,5 кг дрожжей. Оставьте бродить на 5-6 дней.

ВОДКА ИЗ ГРУШИ и сливы

Требуется: 4-5 кг груш и сливы без косточек.

Способ приготовления. Засыпьте в бочку очищенные и нарезанные груши и сливы (без косточек), дайте им загнить. Через несколько дней потолките полученную массу и оставьте на

2-3 недели, ничего не добавляя, затем перегоните выделенный сок. На выходе получается 3 л водки.

«ОГНЕННАЯ ВОДКА»

Требуется: на 1 кг гороха - 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 15 л теплой воды, 1 л свежего молока.

Способ приготовления. Все компоненты перемешайте, дайте отстояться сутки. Потом приступайте к изготовлению водки.

На выходе получается 5 л водки.

ВОДКА «СУТОЧНАЯ»

Требуется: 5 кг сахара, 25 л кипятка, 0,5 кг дрожжей, 25 клубней картофеля, 3 стакана молока, 4 булки хлеба.

Способ приготовления. Смешайте все компоненты и оставьте бродить на сутки. Потом можете приступать к изготовлению водки.

ВОДКА «ДВУХЧАСОВАЯ»

Требуется: 10 кг сахара, 1 пачка дрожжей, 3 л молока,

3—4 ведра воды.

Способ приготовления. Воду залейте в стиральную машину, добавьте все компоненты и крутите 2 ч. Дайте отстояться и приступайте к изготовлению водки.

ВОДКА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И САХАРА

Требуется: 2 ст. л. свежего хмеля (сухого - 4 ст. л.), 2 ст. л. муки, 3 кг солода, 5-6 кг картофеля или фруктов.

Способ приготовления. В воде заварите свежий хмель. Дайте отстояться, процедите и, не дав ему остыть, добавьте муки. Через 30-40 мин запарка готова. Добавьте в нее толченый отварной картофель (или толченые фрукты) и солод, разведенный водой до полужидкого состояния. Когда запарка перебродит, можно приступать к изготовлению водки. На выходе получается 3 л водки.

Ни для кого не секрет, что водку можно делать с разными добавками, улучшающими ее аромат и делающими еще более приятной на вкус. Поэтому при изготовлении водки в домашних условиях можно добавлять в нее разные продукты, уничтожающие резкий запах

Новости
Козак заявил об отсутствии прорыва в переговорах по Украине
Во время встречи политических советников глав государств «нормандской четверки» в Берлине состоялся обстоятельный разговор, но прорыва на переговорах не произошло. Об этом сообщил в пятницу, 3 июля, заместитель руководителя администрации президента РФ Дмитрий Козак.
Президент Молдовы поздравил граждан США с Днем независимости
Президент Молдовы Игорь Додон поздравил граждан и президента Соединенных Штатов Дональда Трампа с Днем независимости США.
Трамп заявил, что США победили нацистов и свергли коммунистов
США победили фашистов и коммунистов, а скоро одолеют и левых. Такое заявление президент страны Дональд Трамп сделал в праздничной речи в связи с Днём независимости, который отмечается 4 июля.
Канье Уэст сообщил о намерении бороться за пост президента США
Канье Уэст вновь заявил, что намерен бороться за пост президента США.
Просителя убежища из России убили в Австрии
Просителя убежища из России застрелили в городе Герасдорф близ Вены, передает австрийское агентство печати APA со ссылкой на полицию.
После речи Трампа протестующие у Белого дома сожгли флаг США
В Вашингтоне протестующие, находящиеся у Белого дома, полностью сожгли флаг США после праздничной речи президента Дональда Трампа. Ее он произнес на мероприятии, проводимом по случаю Дня независимости. Инцидент был зафиксирован на площади Black Lives Matter Plaza.

 

 



 

Полезная информация

Классическая водка, полученная из зернового спирта люкс и питьевой воды, которую очищают по сверхсовременной мембранной технологии, с добавлением небольшого количества сахара.